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Nous avons testé le four à pizza Ooni Karu pour vous !

Il n’y a rien de mieux que de se retrouver en famille pour préparer la recette de pizza préférée de chacun. Le four à pizza d’extérieur Ooni Karu, en particulier, vous permet non seulement de maîtriser la cuisson d’une pizza au feu de bois, mais aussi de savourer de délicieuses pizzas faites maison. Il s’agit d’un modèle de four à pizza de jardin que vous pouvez emmener avec vous, que votre pizza party ait lieu en bord de mer, au parc ou au camping.

Quelles sont les principales caractéristiques du four à pizza Ooni Karu ? Quels sont les points forts et les points faibles de cette machine à pizza révolutionnaire. Nous avons pris le soin de tester pour vous le four à pizza Ooni Karu. Sans plus attendre, voici notre verdict.

Notre avis complet sur le four à pizza Ooni Karu

Ceux qui apprécient particulièrement les pizzas cuites au feu de bois seront séduits par le four à pizza Ooni Karu. Si vous faites également partie de ces personnes qui affectionnent les pizzas bien dorées et croustillantes, ce modèle est fait pour vous. Sa conception finement pensée et ses fonctionnalités accrues en font une machine à pizza hors pair, d’autant plus qu’il est possible de cuire une pizza en seulement une minute lorsque le four atteint sa puissance maximale.

La présence d’accessoires en tout genre mérite un 8

À la livraison, l’emballage four à pizza Ooni Karu contient :

  • le four à pizza (bien évidemment),
  • des pieds rabattables pour garantir la stabilité de l’appareil,
  • une pierre de cuisson en cordiérite,
  • un bac de récupération des cendres,
  • un livre de recettes,
  • un manuel d’utilisation.

Bon nombre d’utilisateurs déplorent l’absence de pelle à pizza et de brûleur au gaz. À ce propos, il convient de préciser que le four à pizza Ooni Karu peut s’alimenter au gaz. Une solution extrêmement pratique, surtout si vous n’êtes pas très habile avec le charbon de bois ou encore le bois. Pour une cuisson au gaz, vous devrez donc acheter un brûleur et un adapteur de gaz en sus.

L’ergonomie et le confort d’utilisation valent 9

Le modèle Ooni Karu se veut être un four à pizza portable. Autrement dit, vous pouvez le déplacer d’un endroit à un autre sans aucun souci. Une telle tâche nécessite néanmoins une certaine force puisque l’appareil pèse 12 kg.

L’astuce est de choisir un emplacement adéquat sur votre terrasse. Grâce à ses pieds pliables, vous pouvez ranger facilement votre four lorsqu’il ne vous sert pas. Par ailleurs, les pieds rabattables permettent à l’appareil de tenir en place pendant son utilisation.

La facilité d’utilisation figure aussi parmi les qualités principales du four à pizza Ooni Karu. Vous pouvez le mettre en marche en deux temps trois mouvements. Malheureusement, cet appareil n’est pas équipé d’un thermomètre intégré. Ainsi, vous devez vous fier au temps de préchauffage pour savoir si le four est suffisamment chaud pour cuire une bonne pizza.

Le four à pizza Ooni Karu doit également son charme à son matériau de fabrication : l’acier inoxydable. Ce n’est pas tout ! Même le design de l’appareil a fait l’objet d’une étude minutieuse. Il dispose d’un pare-flamme breveté ainsi que d’une minicheminée. De quoi garantir aux usagers un confort d’utilisation optimum.

La puissance obtient la note maximale de 10

La gamme Ooni Karu propose un four à pizza compact qui permet la cuisson d’une pizza à la fois. Ce que l’on trouve surtout intéressant, c’est la constance de la température de cuisson quand l’appareil fonctionne à son régime maximal. Notez que la température maximale de ce four est de 500 °C, contre un temps de préchauffage d’un quart d’heure. En seulement 90 secondes, vous obtenez une pizza succulente et croustillante.

En matière de combustible, deux possibilités s’offrent à vous :

  • la cuisson au bois,
  • la cuisson au gaz.

Le premier offre deux alternatives, dont le bois et le charbon de bois. Par contre, comme indiqué un peu plus haut, si vous optez pour la cuisson au gaz, vous devrez acheter un brûleur et un adapteur.

Ce qui booste autant la performance du four à pizza Ooni Karu, c’est le corps de l’appareil en inox qui est isolé par des fibres céramiques. Explication : quand le four obtient sa température maximale, le pare-flamme et la pierre de cuisson vont la maintenir.

La polyvalence vaut 9

Le four à pizza Ooni Karu ne se contente pas de cuire de la pizza. Pour satisfaire pleinement vos envies culinaires, il propose aussi d’autres fonctionnalités toutes aussi intéressantes les unes que les autres. Eh oui ! Ce modèle vous permet de faire du barbecue, des grillades, des fritures et plus encore. Pensez cependant à utiliser une poêle pour frire puisque la préparation risque de laisser des traces sur la pierre de cuisson.

Précisons que ce modèle a été conçu pour réaliser une pizza de 33 cm de diamètre. Quel que soit l’aspect de la pâte, dès lors que vous respectez les dimensions, vous pourrez déguster une préparation exquise.

Petite astuce : pour obtenir une pizza napolitaine digne d’un véritable pizzaiolo, pensez à retourner la préparation pendant sa cuisson. Si vous réalisez votre recette pour la première fois, n’hésitez pas à piocher quelques astuces pratiques sur Internet ou dans le livre de recettes fourni avec le kit.

5 bonnes raisons de choisir le four à pizza Ooni Karu

Des modèles de four à pizza, il en existe plein sur le marché. Les fours à pizza d’extérieur séduisent particulièrement pour leur praticité et leur aspect design. Le four à pizza Ooni Karu, lui, a tout pour plaire. Comment savoir si ce modèle est fait pour vous ? Les réponses dans les lignes qui suivent.

La marque

L’enseigne Ooni n’est pas plus à présenter sur le marché des fours à pizza. Elle propose aux consommateurs et aux grands adeptes de pizza un large choix de fours à pizza d’extérieurs tous aussi performants les uns que les autres. Son expérience de plus de 10 constitue aussi un véritable gage de fiabilité.

La marque Ooni met un point d’honneur à fournir à sa clientèle des fours à pizza de qualité et accessibles à tous les budgets.

Le design

Certes, on se base généralement sur la puissance et la performance pour choisir le meilleur four à pizza Ooni. Cela ne vous empêche pas pour autant d’inclure le design dans vos critères de sélection. Puisque cet appareil trouvera sa place dans votre jardin ou dans un coin de votre terrasse, autant choisir un modèle qui se fond parfaitement avec la déco et le style de votre espace extérieur.

Voici quelques caractéristiques techniques du four à pizza Ooni Karu :

  • Corps en inox avec une isolation en fibres de céramique
  • Pieds rétractables
  • Cheminée et pare-flamme
  • Récipient amovible pour récupérer les cendres

La flexibilité

Généralement, lorsque nous utilisons un four à pizza, nous espérons que l’appareil puisse servir à d’autres cuissons. Il ne faut pas se mentir, c’est plus pratique et plus économique. La polyvalence d’un four est un paramètre que l’on doit prendre en compte avant de concrétiser un projet d’achat.

Cela va surtout dépendre de vos attentes et de vos besoins. En tout cas, le four à pizza Ooni Karu vous permet de griller des poissons et de rôtir de la viande, en plus de cuire de la pizza. Un autre atout non négligeable.

La qualité de la pizza

Le four à pizza Ooni Karu peut vous fournir une pizza savoureuse, bien dorée et croustillante. Il ne vous permet pas uniquement de préparer vous-même votre pizza, tel un chef. Il vous garantit aussi un résultat incomparable, tant au niveau de la qualité que du goût. Cette qualité s’explique surtout par la qualité de cuisson, une des principales caractéristiques du modèle Ooni Karu.

Le type de combustible

Parce que chacun a sa propre façon de cuisiner, le four à pizza Ooni Karu vous permet de choisir entre une cuisson au gaz et une cuisson au bois. Si vous recherchez une solution simple et pratique, optez pour la cuisson au gaz. Notez que les deux combustibles offrent les mêmes performances et les mêmes résultats. Autrement dit, votre famille et vous pourrez déguster de bonnes pizzas à l’italienne comme si vous étiez dans un restaurant ou encore une pizzeria prestigieuse.

Notre verdict final

 

Le four à pizza Ooni Karu affiche une puissance inégalée. Elle vous permet de cuire une pizza napolitaine en seulement quelques secondes. Soirée entre amis, déjeuner en famille, pizza party entre collègues, toutes les occasions sont bonnes pour utiliser ce modèle de four extérieur. Du design aux fonctionnalités, en passant par le matériau de fabrication, tout a été soigneusement pensé pour vous offrir une expérience d’utilisation accrue. Il offre même un excellent rapport qualité/prix. De quoi faire le bonheur des ménages à revenus modestes. En tout cas, on ne peut que vous recommander l’achat du four à pizza Ooni Karu.