Fours à pizza : comparatif et guide d’achat des meilleurs fours à pizza en 2020

Il n’y a rien de plus agréable que d’être en bonne compagnie autour d’une délicieuse pizza faite maison. Pour savourer cette spécialité italienne, il s’avère astucieux de se lancer dans l’achat d’un four à pizza. Mais par où commencer ? Comment choisir son futur four à pizza ? Comment reconnaître un appareil qui vous satisfera sur tous les points ? Dans ce guide complet, vous trouverez les meilleurs modèles de fours à pizza pour 2020. Pour vous accompagner dans votre quête, nous vous prodiguerons également des conseils d’expert pour choisir le meilleur four à pizza.

Fours à pizza : nos coups de cœur

Vous aimez cuisiner ? Vous prévoyez d’acquérir un four à pizza ? Découvrez dans notre sélection un appareil qui répond à vos besoins.

Tristar PZ-2881, l’incontournable

Tristar PZ-2881 est un four à pizza fonctionnel et facile à utiliser. Avec un diamètre de 30 cm, il convient surtout pour un usage domestique. Il peut cuire toutes les pizzas, quel que soit leur format. D’une puissance de 1 200 watts, il offre un résultat à la hauteur de toutes les attentes.

Le four à pizza Tristar PZ-2881 se démarque aussi par sa praticité. Il dispose d’un témoin lumineux intégré grâce auquel vous pouvez surveiller l’évolution de votre cuisson. Par ailleurs, le revêtement antiadhésif garantit un entretien facile.

Bestron Viva Italia, le four à pizza aux plusieurs qualités

Le four à pizza Bestron Viva ltalia est réputé pour la qualité de ses finitions. Doté d’une assiette en pierre réfractaire, il permet de concocter des pizzas Home Made croustillantes. Côté performance, cet appareil satisfera les utilisateurs les plus exigeants. En quelques minutes seulement, il permet de cuire une pizza grâce ses éléments chauffants intégrés.

Avec le four à pizza Bestron Viva Italia, le réglage du thermostat est ajustable manuellement. Ce qui permet de configurer la température de l’appareil selon votre convenance. Pourvu de pieds antidérapants, l’appareil offre une meilleure stabilité. Ses poignées thermoisolées vous permettent de mieux vous protéger contre une éventuelle brûlure. En plus de sa facilité d’utilisation, ce four à pizza est également polyvalent. Il se prête très bien à la préparation de tarte flambée, de lahmacun de pizza turque.

Ariete 909, un must have des fours à pizza

Ariete 909 figure parmi les modèles les mieux notés sur le marché, si l’on se réfère aux avis des internautes. Il permet de cuire une pizza en 4 minutes seulement grâce à la répartition homogène de la chaleur sur la plaque de cuisson. Avec ce modèle, il est même possible de réchauffer des pizzas surgelées.

Côté fonctionnalité, le four à pizza Ariete 909 propose 5 niveaux de cuisson. On peut même s’en servir pour préparer des panzerotti, des toasts ainsi que des tartes salées. Avec sa pierre réfractaire à 400 °C, profitez des pizzas de Naples en investissant dans l’achat de ce modèle coup de cœur.

Les modèles de four à pizza en vedette

En quête d’un modèle de four à pizza dans l’air du temps ? Voici les 3 modèles les plus populaires sur le marché des appareils à pizzas.

G3Ferrari Express Delizia 1XP20000, un design futuriste et ultra performant

Le G3 Ferrari Express Delizia 1XP20000 brille sous le feu de projecteur. Il est même couronné médaille d’or dans les comparatifs des meilleurs fours à pizza pour la saison 2020. Et il le mérite bien pour ses traits techniques et ses fonctionnalités.

Très simple d’utilisation, ce four à pizza signé G3 Ferrari Express Delizia fait parler de lui par sa compacité et sa qualité de cuisson homogène. Sa surface de cuisson en pierre réfractaire rend les pâtes plus croustillantes. Cet appareil cuit une pizza de 31 centimètres en seulement 5 minutes grâce à sa puissance de 1200 W. Pour vous offrir un confort d’utilisation, l’appareil est équipé d’un thermostat réglable, d’un témoin lumineux et d’une minuterie.

Trebs 99300 Pizza Gusto

Amoureux de la cuisine italienne ? Vous pouvez redécouvrir le plaisir de savourer une pizza grâce à ce four ergonomique et performant.

Avec le four à pizza Trebs 99300 Pizza Gusto, vos pizzas sont prêtes en 5 minutes de cuisson seulement. Son dôme en terre cuite favorise une production homogène de la chaleur. Pour être plus pratique, cet appareil est livré avec 6 spatules antibrûlures. Il est aussi accessoirisé d’une découpe à forme et d’une plaque à pâtisserie.

Ultratec Pizzarette Classic XXL

Envie d’expérimenter la cuisson de pizza sous un dôme en terre cuite ? Et si vous vous procuriez le four à pizza Ultratec Pizzarette Classic XXL ?

Idéale pour un mode de cuisson traditionnel, cette machine à pizza arbore un style simpliste. Elle intègre un thermostat qui vous permet d’opter pour un mode de cuisson traditionnel. Le fond de l’appareil confine constamment de la chaleur et offre une cuisson optimale. Cette propriété permet à l’appareil d’économiser jusqu’à 30 % d’énergie.

Sachez que le four à pizza Ultratec Pizzarette Classic XXL est livré avec deux spirales de chauffage, une plaque de cuisson en métal et une coupole fabriquée en terre cuite.

Four à pizza 2020 : les meilleurs compromis

Vous adorez passer de bons moments en famille ? Vous projetez d’acheter un four à pizza pour rendre vos rencontres plus conviviales ? Nous avons sélectionné pour vous le top 3 des modèles de fours à pizza ergonomique. Ces appareils offrent aussi les meilleurs compromis sur le marché.

IKOHS Vulcano, un très bon rapport qualité/prix

Vous cherchez un modèle de four à pizza économique et pratique ? Le modèle IKHOS Vulcano Pizza Maker s’impose comme un choix avisé.

Cet appareil vous permet de préparer de savoureuses pizzas en 6 minutes seulement. Il possède une base conçue à partir de pierre réfractaire antiadhésive. D’un diamètre de 31 cm, cet élément permet de préparer une pizza pour toute la famille.

Côté design, son concept est fortement inspiré des fours en pierre des pizzaiolos italiens. D’un point de vue technique, il embarque une fenêtre à double vitrage thermorésistant qui vous permettra de surveiller le degré de cuisson de vos pizzas.

Le four à pizza IKOHS Vulcano dispose d’un thermostat configurable à 5 niveaux de puissance. Sa température peut atteindre jusqu’à 350 °C. Un autre point intéressant sur cet appareil : il offre la possibilité de gratiner et de rôtir une variété de plats. Cette petite machine à pizza révolutionnaire est aussi pourvue de deux poignées au niveau de sa plaque antiadhésive en pierre réfractaire. Cet accessoire est d’une grande utilité pour limiter les risques de brûlure.

Vous cherchez le meilleur compromis ? Nous vous conseillons l’achat de ce four à pizza.

Klarstein Capricciosa, le four à pizza robuste et ergonomique

Vous appréciez la convivialité autour d’une pizza savoureuse ? Et si vous agrémentiez la préparation de cette recette italienne avec le Klarstein Capricciosa ?

Ce modèle se retrouve sans nul doute dans le « Best-seller » pour cette année 2020. Équipé d’une plaque de cuisson amovible de 30 cm, il permet d’enfourner six petites pizzas. D’une puissance de 1 200 W, il autorise aussi la préparation de quiche.

Le four à pizza Klarstein Capricciosa a aussi l’avantage d’être ultrapratique et fonctionnel. Il ne produit pas de fumées et sa plaque ne nécessite pas d’huile. Pour rendre son emploi plus ludique, 6 pelles à pizzas et un emporte-pièce sont fournis avec l’appareil.

Le four à pizza est muni d’une poignée Cool Touch antibrûlure. Côté design, il a tout pour plaire. Son dôme en terracotta lui confère un style original. Cet élément favorise aussi l’homogénéité de la chaleur dans le compartiment du four.

Nous convions vivement les foyers à pizzaiolos d’investir dans ce modèle.

ModezVous, la machine à pizza économique

ModezVous est un appareil qui satisfait toutes les exigences. Muni de deux systèmes de cuisson, il se veut très économe. En effet, l’on peut activer (ou désactiver) l’appareil grâce à l’interrupteur ON/OFF situé sur la structure de la  machine.

Cet appareil est conçu pour un usage familial. Sa surface antiadhésive permet d’accueillir 5 spatules en acier inoxydable. Compact et performant, le four à pizza ModezVous est caractérisé par une puissance de 700 W. Il fonctionne sous une tension électrique de 220 à 240 Volts.

Nous vous incitons à choisir ce four à pizza pour passer un agréable moment avec vos proches autour des minipizzas.

Four à pizza, comment faire le bon choix ?

Pour se régaler avec les pizzas Home Made, il faut les bons ingrédients. Mais pas que ! Il est aussi important de choisir le meilleur four à pizza. Vous projetez de vous procurer un modèle domestique ? Plusieurs points clés sont à prendre en compte pour être sûr de choisir un matériel qui vous satisfasse en tout point.

Le mode d’utilisation de l’appareil

Acheter un bon four à pizza ne doit jamais se faire à l’improviste. Pour trouver un meilleur équipement, il est important de définir vos besoins et d’adapter votre choix en fonction de vos attentes. Pour cela, posez-vous quelques questions fondamentales : allez-vous acheter un four à pizza extérieur ou intérieur ? S’agit-il d’un appareil à usage domestique ou professionnel ? Les réponses vous aideront à mieux viser le modèle cible.

Pour un usage en extérieur, préférez les fours à pizza puissants. En revanche, si vous voulez profiter d’un confort d’utilisation, privilégiez davantage les versions nomades et faciles à transporter. Ces modèles sont parfaits pour une pizza party en plein air.

Si vous préconisez un usage occasionnel, orientez votre choix vers un four à pizza électrique. Ce modèle appareil est connu pour son abordabilité.

La puissance du four à pizza

La puissance figure naturellement dans la liste des critères à ne pas négliger lorsqu’on achète un four à pizza. Dans le cadre d’un usage professionnel, mieux vaut investir dans un matériel robuste et puissant. Les fours à pizza les plus aboutis affichent une puissance de plus de 2 000 W. De quoi permettre aux utilisateurs de cuire plusieurs pâtes en un laps de temps relativement court.

Si vous prévoyez d’acheter un four à usage domestique, optez pour un appareil dont la puissance oscille entre 1000 et 1200 W.

Les fonctionnalités de la machine à pizza

Pour profiter d’un confort d’utilisation optimum, accordez une attention particulière aux fonctionnalités du four à pizza. Intéressez-vous surtout à :

  • le système de réglage de l’appareil,
  • le minuteur,
  • la programmation de cuisson.

Il est aussi indispensable de vérifier la longueur des fils d’alimentation si vous envisagez de déplacer votre appareil d’un endroit à un autre. Si vous ne maîtrisez pas les techniques de base de la cuisson des pizzas, orientez votre choix vers un modèle équipé de voyant lumineux.

Pour économiser, vous devez avantager les modèles qui vous offrent la possibilité de réchauffer les pizzas. Il existe aussi des appareils multifonctions qui sont conçus pour préparer une variété de plats culinaires.

La capacité du four à pizza

Votre choix va aussi dépendez la quantité de pizzas que vous voulez concocter en une seule fournée. Dans le cas d’une utilisation domestique, préférez un minifour à pizza de table. Sinon, optez pour des appareils XXL qui permettent de cuire simultanément 8 pizzas.

Qu’en est-il du prix du four à pizza et du budget à prévoir ?

Vous envisagez d’équiper votre cuisine d’un four à pizza ? Avant d’arrêter définitivement votre choix, vous devez avoir une idée du budget à consacrer pour l’acquisition d’un tel appareil. Pour un usage domestique ou occasionnel, choisissez un appareil aux fonctionnalités basiques. Il coûte à partir de 50 €. Un appareil performant et stylé vous coûtera 250 € en moyenne. Par ailleurs, avec un budget de 500 €, vous aurez la possibilité de vous offrir un modèle haut de gamme et ultrasophistiqué.

En effet, la règle est simple : plus vos exigences sont précises, plus vous devez dépenser une enveloppe importante.

Un four à pizza à pierre réfractaire ou à revêtement antiadhésif ?

Pour faire cuire une savoureuse pizza, les professionnels recommandent le modèle doté d’une pierre réfractaire. Il s’agit d’un élément composé de chamotte, une variété d’argile cuite à température élevée. Le mélange obtenu va être traité à une pression entre 50 à 200 tonnes. Cette étape consiste à le rendre plus résistant à la chaleur. En effet, la pierre réfractaire pourra supporter une haute température de 1 200 °C. Elle permet aussi d’emmagasiner de la chaleur à l’intérieur du four.

Lors de l’achat d’un four à pierre réfractaire, l’épaisseur de la pierre constitue un détail à voir de plus près. Elle varie d’un modèle à un autre. Pour un four à pizza domestique par exemple, l’épaisseur oscille entre 1 et 2 centimètres, contre 2,5 à 3 cm pour les modèles plus puissants et les fours à pizza professionnels.

Le revêtement antiadhésif de type Téflon n’est aucunement approprié pour un four à pizza. Ce dernier a tendance à se dégrader au seuil d’une température maximale de 350 °C. En cas de surchauffe, il dégage des acides corrosifs. Malgré son caractère antiadhésif, il risque de se dégrader. Sa résistance et sa durée de vie sont aussi inadaptées pour un usage sur le long terme.

Grosso modo, les modèles à pierre réfractaire se révèlent être les plus résistants et plus appropriés.

Quels sont les modèles de four à pizza disponibles sur le marché ?

Vous prévoyez d’équiper votre cuisine d’un four à pizza pour 2020 ? Le marché actuel propose trois modèles :

  • le four à pizza à bois,
  • le four à pizza électrique,
  • le four à pizza à gaz.

Le four à pizza à bois

Ce modèle est carrément le four à pizza traditionnel. Il reste de loin le plus prisé des pizzaiolos, d’autant qu’il permet de préparer des pizzas avec un arrière-gout légèrement fumé. Concoctés aux feux de bois, les ingrédients gardent leur saveur. Ainsi, ce type de four est idéal pour préparer une délicieuse pizza. De nos jours, il n’est pas rare de trouver des pizzerias ou des restaurants qui optent pour ce mode de cuisson.

Le four à pizza électrique

Les fours électriques sont des versions plus modernes et plus sophistiquées. On les apprécie surtout pour leur prise en main facile et leur confort d’utilisation accru. En respectant le temps de préchauffe, vous obtiendrez une délicieuse pizza en quelques minutes seulement. Vous pourrez aussi régler le mode de cuisson de la pâte. Aussi, vous ne risquez pas d’avoir une pâte trop molle ou une garniture trop cuite. Muni d’une pierre réfractaire, un four à pizza électrique permet d’obtenir une explosion de saveurs et une cuisson à point.

View Looking Out From Inside Oven As Woman Cooks Fresh Pizza

Le four à pizza à gaz

Ce type de four à pizza est alimenté au gaz. Il est idéal pour profiter d’une montée de chaleur ultraexpress. En 15 minutes seulement, le thermostat peut afficher une température de 500 °C.

Côté design, cet appareil possède un capot en métal. Cet élément lui confère une robustesse optimale. La convection de flamme est aussi un autre avantage des modèles de four à pizza à gaz. Elle se dirige vers la pierre réfractaire, conférant ainsi à la pizza un goût et une saveur sans pareils.